Receta de muffins de nutella

Hay muchas recetas que son hechas con nutella, la mayoria de ellas son dulces. A 

continuación voy a poner una receta deliciosa, es facil de hacer y vale la pena 

Ingredientes

Rinde: 12

• 2 tazas de harina común 
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1 pizca de sal
• 2 huevos
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 120 gr de manteca derretida
• 1/2 taza de azúcar impalpable
• 200 gr de Nutella

Modo de preparación

Preparación: 10 minutos / Tiempo de cocción: 20 minuto

1.

Precalentar el horno a 200 C (moderado-fuerte). Rociar un molde de 12 muffins con aceite en aerosol (o si desea, puede poner pirotines de papel). Reservar.

2.

Tamizar la harina, polvo para hornear y sal todo junto en un bowl. Agregar el azúcar.

3.

En otro bowl, batir ligeramente los huevos, luego la leche, la manteca derretida y l a esencia de vainilla. Agregar lentamente al bowl de la harina, mezclando con cucharada de madera hasta que se hayan integrado bien todos los ingredientes. Rellenar los moldes de muffin hasta 1/3 del total. Agregar una cucharada de Nutella en el centro y luego cubrir con otra cucharada de la mezcla de muffins. Llevar al horno por 20 minutos hasta que estén dorados y firmes al tacto.

4.

Dejar enfriar por 5 minutos antes de desmoldar los muffins, y luego dejar que se enfríen completamente en una rejilla.

                                   Así quedan los muffins.